Le figuier est l'un des arbres fruitiers les plus anciennement cultivés, au même titre que l'amandier. Sa silhouette noueuse, ses grandes feuilles découpées et ses fruits sucrés en font un atout dans tout jardin, y compris dans la moitié nord de la France avec les bonnes variétés. Voici comment réussir la plantation et la taille du figuier pour profiter de belles récoltes.

Variétés de figuier pour le jardin

Le choix de la variété dépend de votre région et de votre patience.

Les figuiers unifères ne donnent qu'une seule récolte par an, en août-septembre. Ils conviennent aux régions fraîches car leurs fruits ont le temps de mûrir pendant l'été :

  • Ronde de Bordeaux : petites figues violettes, très sucrées, rustique jusqu'à -15 °C
  • Brown Turkey : figues brunes de bonne taille, variété fiable et productive
  • Brunswick : grosses figues vertes, chair rose, bonne résistance au froid

Les figuiers bifères produisent deux récoltes : les figues-fleurs en juin-juillet (sur le bois de l'année précédente) et les figues d'automne en septembre-octobre. Ils réclament un climat doux :

  • Dauphine : grosses figues violettes, chair rouge, productive
  • Goutte d'Or : figues jaune doré, très parfumées

Planter un figuier : où et comment

Le figuier aime la chaleur et le soleil. Plantez-le dans l'endroit le plus abrité et le plus ensoleillé du jardin. Un mur exposé sud lui offre une protection idéale et un effet de réverbération qui hâte la maturation des fruits.

Période : de novembre à mars, hors gel. La plantation d'automne est préférable dans le Sud, celle de fin d'hiver dans le Nord.

Sol : le figuier accepte presque tous les sols, même calcaires, pauvres ou caillouteux. Il refuse seulement les terres gorgées d'eau en permanence.

Pour la plantation :

  1. Creusez un trou de 80 cm en tous sens
  2. Mélangez la terre extraite avec du compost
  3. Installez l'arbre en inclinant légèrement le tronc vers le mur si vous le palissez
  4. Arrosez copieusement
  5. Paillez le pied sur 50 cm de rayon

La taille du figuier : quand et comment tailler

La taille du figuier diffère selon l'âge de l'arbre et l'objectif recherché.

Taille de formation (jeune figuier)

Les trois premières années, formez la charpente :

  • Laissez se développer 3 à 5 branches principales bien réparties autour du tronc
  • Supprimez les branches qui poussent vers l'intérieur ou qui se croisent
  • Rabattez les branches charpentières d'un tiers pour favoriser la ramification

Taille d'entretien (figuier adulte)

Taillez en février-mars, avant le démarrage de la végétation. La sève du figuier étant laiteuse et abondante, évitez de tailler en pleine montée de sève (avril-mai).

  • Supprimez le bois mort et les branches cassées
  • Aérez le centre de l'arbre pour que la lumière pénètre
  • Raccourcissez les rameaux de l'année précédente d'un tiers
  • Sur un figuier bifère, conservez les extrémités des rameaux : c'est là que se forment les figues-fleurs

Taille de rajeunissement

Un vieux figuier dégarni peut être rabattu sévèrement. Coupez les branches principales à 50 cm du tronc en février. L'arbre repartira vigoureusement, mais ne fructifiera pas la première année. Pour un arbre de grande taille, faites appel à un professionnel : notre guide sur l'élagage d'arbre détaille les prix et la réglementation.

Entretien du figuier au fil des saisons

Printemps : apportez une bonne couche de compost au pied (5-10 cm). Vérifiez qu'aucune branche n'a souffert du gel et supprimez les parties abîmées.

Été : arrosez les jeunes figuiers une fois par semaine en cas de sécheresse. Un figuier adulte bien enraciné résiste à la sécheresse, mais un arrosage régulier donne des fruits plus gros et plus juteux.

Automne : récoltez les figues à maturité, quand elles sont molles au toucher et légèrement pendantes.

Hiver : dans les régions froides, protégez le tronc et la base des branches avec un voile d'hivernage ou un paillage de feuilles mortes. Les jeunes figuiers sont sensibles aux gels prolongés en dessous de -10 °C.

Maladies et parasites du figuier

Le figuier est rarement malade. Les problèmes les plus courants :

  • La mouche noire du figuier pond dans les fruits mûrs. Récoltez les figues dès qu'elles sont prêtes et ramassez celles tombées au sol
  • Le chancre provoque le dessèchement de branches entières. Coupez les parties atteintes et désinfectez les outils
  • La rouille apparaît parfois sous forme de taches orangées sous les feuilles en fin d'été. Ramassez et brûlez les feuilles tombées pour limiter la propagation

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Questions fréquentes

Mon figuier perd ses figues avant maturité, pourquoi ?

La chute prématurée des fruits est souvent liée à un stress hydrique (arrosage irrégulier) ou à un excès d'azote. Un coup de froid tardif au printemps peut aussi faire tomber les jeunes figues.

Un figuier peut-il pousser dans le nord de la France ?

Oui, avec une variété rustique comme Ronde de Bordeaux ou Brown Turkey, et un emplacement abrité (mur sud). La récolte sera moins abondante qu'en climat méditerranéen, mais tout à fait possible.

Quelle distance laisser entre un figuier et une maison ?

Prévoyez au minimum 4 à 5 mètres. Les racines du figuier sont vigoureuses et superficielles, elles peuvent déstabiliser des fondations légères ou soulever un dallage. Contre un mur, le palissage permet de limiter l'encombrement.

Le figuier a-t-il besoin d'être pollinisé ?

La plupart des variétés cultivées en France sont autofertiles : elles produisent des figues sans pollinisation. Seules certaines variétés méditerranéennes nécessitent la présence du blastophage, un petit insecte pollinisateur.